三人一路来到村长家,村长家条件就更甚了,他有个儿子在镇上做伙计,家里每年除了务农,还有额外的收入,生活自然是比其他人要好一些的。
“村长爷爷!”程儿最喜欢的就是村长了,这会儿他便脱开宋枝的手跑进去了,看反应,这村长应该也没少帮过他们。
“哟,大姑娘好些了没?”村长爷爷正打水,听着宋程一叫,脸上笑得满是皱纹。
“好些了,多谢村长爷爷还记着我了,爷爷,今天跟你来,是想跟你买一些调料,不知道你这里有没有?”
村长爷爷也不多废话,就带着他们三姐弟来到自家厨房,油,盐,还有一些香料,宋枝还发现了辣椒!不过都已经积了灰,看来是常年没用了。
宋枝买了一些油盐香料,割了一小块肥肉,还买了半袋大米,给了村长六十文,这才带着弟弟妹妹回家。
今晚有肉有饭,宋程跟宋湘早就满肚子期待了,他们已经好久没有进油水了。
回到小房子,宋枝就准备开始动起来,宋湘在一边烧火,宋程也是没闲着,洗菜洗米干的起劲儿。
这一边米饭已经闷上了,另外一个灶就准备烧菜。
现有食材还算丰富,宋枝打算做一个鸡蛋羹,再做一个莲花白炒小肉,那个土豆还可以做一个红烧土豆片,红薯就留着做明天的早餐。
鸡蛋打散加点温水,再加入一点盐,上锅蒸个十分钟!
小厨房里充斥着诱人的香味,宋程跟宋湘馋的流口水直往肚里咽。
等蒸的过程中,宋枝也不闲着,切肉切菜,做好了准备工作,预计着时间差不多了,宋枝将冒着热气的鸡蛋羹端出来,烫的她直呼妈妈!
鸡蛋羹色泽金黄,香气诱人,她快速炒了一点刚刚切好的肉沫,淋在鸡蛋羹上,又撒了一点儿葱花,便让宋程小心端去桌上。
宋程口水都快要掉进碗里了,他很久都没有吃过鸡蛋了,爹娘在的时候也只吃过水煮蛋,这样子的吃法他也是第一次见,闻起来好香…
“咕噜咕噜…”肚子配合的响起来,宋程咽咽口水不再去看,跑回厨房找活儿干。
宋枝举着菜刀匡匡切着削了皮的小土豆,快速将他切成薄片,这土豆虽然小,但是颜色还是挺正的,这炖个排骨应该香的很。
油入锅烧热,先把切好的肉片下锅爆炒,香味就一下蔓延开来,连宋湘也忍不住抬头,那可是肉阿!!是肉阿!!
姐弟三人都咽了咽口水。等肉炒到七八分,加入卷心菜爆炒出锅,宋枝便忙活下一个菜了。
宋湘跟宋程已经等在桌边,死死盯住桌上的两个菜,不停的咽口水。尤其是那个看起来肥腻腻的肉,简直要把他们的眼睛给挖出来。
红烧土豆还得再闷煮一会儿,宋枝盛了三大碗白胖胖的米饭,“湘儿程儿来端米饭出去!”
两人这才想起来还有米饭!
红烧土豆出锅!
终于把晚饭做好了,三姐弟围着饭桌,宋枝先给两人各夹了两块大肉片,夹在筷子上还会闪动的,肥瘦相间,是块好肉!
宋程舔了舔嘴巴,拔了一大口饭就着这块肉下肚,那叫一个满足!大火爆炒出了肉质的鲜美,还有卷心菜的清香!宋程此刻都已经忘记了大米饭的口感,只在回味那肉片的香气。
“慢慢吃,还有呢!”宋枝瞧着两人狼吞虎咽的模样。
“姐姐真厉害,这是我吃过最好吃的饭菜了!”宋湘不开玩笑的说,那鸡蛋羹先不说是她他从来没见过的,吃起来也是美味满分!鸡蛋的嫩滑,入口即化,泡在饭里吃起来那叫一个香。
的确阿,即便是爹娘在的时候,他们也是就着粥吃一些水煮的菜,就连肉也是水煮的,宋湘记得那肉汤上面总是浮着一层亮光的油水。
可是姐姐做的就不一样了,味道好吃极了不说,这种做法她也从来没见过。
宋枝却在盘算着明天先去镇上看看要买什么东西,顺便打听一下这年代的货币行情,毕竟是手艺人,连g的总裁都心甘情愿等她,不相信在这里无英雄用武之地。
一顿饭过,桌上只剩下一点残汤,鸡蛋汤自然是被喝的干干净净,三人的碗连同焖饭的锅都一粒米不剩,宋枝饱了,虽说她晚上没有吃那么饱的习惯,不过看着这具身体弱小不堪,还是决定得先养好身子。
三人收拾了一下便睡了个大早,明天要去镇上采买一些东西。
第二天宋枝一大早就起来了,烧热水洗了脸,这没有牙刷还真是挺难受的,她攉了点盐水漱漱口这才去准备早餐。
红薯洗净放入锅中,又加了三个鸡蛋。她便起身去烧火。
这昨天见着宋湘烧的简单,到她这咋就不成气候了?
宋枝足足在灶前蹲了半响,才将火点燃,看着剩余不多的木柴,她背着镰刀跟篓子出门去了。
此时天色尚早,只是微微露了点白,连鸡都还未打鸣,许是因为原主每日都起的那么早,生物钟也难得纠正,宋枝被迫营业啊。
她在后山底下拾了些柴,捡了满满一篓,这才满意的踏上了回程。
正值夏天,天也亮的快,村里好几户人家都已经出门干活去了,看见宋枝还不忘跟她打声招呼。
宋枝将柴火都磊好在厨房,洗了手揭开锅盖,刚刚好~
自己端着红薯就吃起来,这红薯长的好,口感粉粉的,还甜,一个下肚宋枝就感觉差不多了。揣着鸡蛋又背着篓子出门去了。
昨日跟宋湘宋程说好的,今天他们俩在家里打扫卫生,她去镇上瞧一瞧买点东西。
果然像宋湘说的那样,村口的确有一辆牛车,能容纳七八个人,此时三三两两也有人在那边等着了。
“哟!宋枝丫头也要去镇上吗?”问话的是一个略带肥胖的中年女人,宋枝记忆力没有这个人,她微微点头,“是啊婶子,去镇上买点东西。”
不认识,叫婶子准没错。
张爷爷张着脑袋望了望这个点应该没人来了,跟大家伙收了钱,一人一文钱。摇着牛车出发了。
这农村的路肯定是崎岖不平的,晃晃荡荡,车里的人都晃做一团。