这下人员基本就不缺了,宋枝打算让杜云跟马大荣在后厨帮忙,前面加上顾景和一共六人,后厨加上她自己一共五人,分配也算均匀。
二楼让秦风跟杜阳跑堂,一楼便交给杜远、杜虎、葛乐三人跑堂。
这两天对他们都攻克了一些待客的基本礼仪,还有对菜单的熟识程度,几人都是读过一些书,除了杜家四兄弟以外四人都有在酒楼里干过的经验,但是杜家四兄弟宋枝不担心,因为他们四人总有一种让人感觉很亲切的样子。
他们这一大家子,几天的磨炼算是都熟悉了。
刘大壮那边也送来了一开始预定的食盒,赶制的十套衣服也送来了,宋枝又追定了十套,来者笑脸盈盈的离去。
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开业在即,大家都卯足了劲,为此宋枝特地买了一辆采购的马车,每日由他们八人两人一起轮流去采购,顺便在人流众多之地宣传一波。
最后检查了后厨的食材,宋枝抬着蜡烛关了门准备去睡觉,明天开业!不知道会是一副什么样的光景。
“宋宋!”顾景和立于门口。
宋枝走过去,吹灭了蜡烛,“哥哥怎么还不睡?”
“看到你还在这里,就出来了。”顾景和拉她在园中的椅子上坐下,给她披了一件外袍。
“明天就开业了,心里难免有些激动,虽然说这几日都在大肆宣传,但是这里位置偏僻,也不知道生意会如何?”准备了那么多的菜,也不知道能不能卖完!
她这几日也观察过来往的人流量,其实也不少!大多都是骑马或者驾着马车匆匆而过的商人。
他们周围几乎没有几家店,有也甚少开门,这一片可谓地广人稀,不担心会抢了同行的生意了。
“如果你是担心你的手艺那大可不必,这几天你看看他们几个吃的如狼似虎的,我相信能走进来绝对不会随意走出去。”顾景和也不知是在安慰自己还是安慰宋枝。
宋枝想想也是,只要是人来,他就一定有把握。
“哥哥,这几日很忙,倒是忽略你了,虽说我们相识时间不长,也是一种缘分,如今你的伤势也好了,不知道你什么时候会离开?”宋枝皱着眉头,小心翼翼的问着。
顾景和愣住了,这段时间他跟着宋枝忙前忙后,帮她膳后,帮她处理事情,与一群人相识成了好友,大家其乐融融,让他体验到了前所未有的快乐。
走?他从未想过,甚至,他都差点忘记了自己的身份。
如果他也是一个普普通通的寻常百姓,应当真的可以跟着这群人一直这样,快快乐乐下去吧。
“宋宋这是要赶我吗?”顾景和不安的发问。
“哪里!哥哥身份特殊,只怕会有更重要的事情去做,我是舍不得你。”宋枝拍拍他的肩膀,这话真的是发自内心。
顾景和已经成为了她们其中一员,可是离别是迟早的事情…
顾景和反握住宋枝的手,将那只小手握在手心,宋枝一愣,脸颊瞬间犹如火烧一般,她没有抽开,反而仍由他握着。
“我不会走的,至少不会那么快离开。”顾景和冲着她微微一笑,耳骨竟也有些发红。
夜色之下,树上知了叫个不停,伴随着朦朦胧胧的月色,宋枝伸手拥住了顾景和。
像梦一样……
第二日大家都精神抖擞,杜虎依照往日送宋湘跟宋程去学堂,其余人都开始干活!擦桌扫地,整理桌面等待客人到来。
宋枝今日换了一件白色的新衣,在大厅与顾景和相视一笑,她对着众人说道,“今天是咱们开业第一天!大家好好干!”
众人应声,瞬间充满力量。
按照计划,葛乐跟秦风出门去渲染开业活动!就在东市最为热闹的街道,两人也不怕什么有失面子的,一人敲敲铜锣,一人举着一根旌旗。
“各位路过的公子小姐,这边看一看!看一看咯!”葛乐敲一敲铜锣瞬间就引来一群人的目光,大家对视一眼,“走,看看去,什么热闹。”
“今日我们店开业大吉,特此声明开业活动!凡是前五十位在本店消费的客官,掌柜的通通自掏腰包!给各位买单!前五十位阿!!仅限五十位!”葛乐不紧不慢的说完,又敲敲锣吸引了更多人看过来。
“不花钱?也能吃饭?”
“当然!只要在我们津津有味吃饭,今日前五十位用餐,不花钱!我们掌柜的给你们买单!”葛乐说完,秦风将旌旗一揭,四个大字“津津有味”展现在众人眼前。
“哎呀,还有这等好事呢!张兄!走?”底下一个圆润胖胖的男人对着身侧一个华服男子道一声,俩人便顺着秦风指引的方向去了。
宋枝在厨房检查米饭,已经蒸好了,就听得前头,“几位客官里面请!”
她猫在出菜口看着,果然进来好几人,哈哈,还是这招好用,谁都想吃免费的午餐!
进门那几人看着偌大的水牌,又环顾了一下四周的环境,一屁股坐下只觉得软绵绵的,“这凳子咋还软乎乎的呢!你家店名也如此有趣!津津有味,不知食物是不是真的津津有味阿,这店开在如此偏僻的地方。”
杜虎憨憨的一笑,“几位是前五十位进店享受美食的客人,尽管敞开肚皮吃吧,吃完之后才知道是不是真的津津有味。”
“有趣,有趣!”那几人扫视一圈水牌,“上面什么都能点?你们家掌柜的买单?”
“自然是,各位千万别手下留情阿!吃饱为上!”杜虎大咧咧的做推荐,“若是各位想吃面条一类,咱家主打酸菜牛肉面!阳春面!甩甩鸡蛋面!满满一大碗料,吃完一碗再来一碗!”
“若是想吃菜,咱家有东坡肘子、酸菜鱼、池塘莲花、龙井虾仁、麻辣子鸡、香炸琵琶虾、一品豆腐汤…这些都是首推哈!各位看看!”杜虎一串的报菜名让他们傻了眼,前段时间风雅园请来了一个异域大厨,他们那边也是这么报的菜名,可是味道着实不咋滴,后来满堂居出了一道新菜,叫什么花椒酸菜鱼,那可是在座诸位的心头好阿!
“你家那个酸菜…跟满堂居的是一个东西吗?”
宋枝早早就知道有人会那么问,老早给诸位打了预防针,杜虎拍拍胸脯保证,“那时自然了!实不相瞒,酸菜这个东西,我家掌柜的拿捏的比满堂居更甚!不如诸位来碗酸菜牛肉面尝尝?”
“成,这么大的口气!就先给我们各来一碗酸菜牛肉面!一会儿不够吃再点!今日你们掌柜的要破费了哈!”
杜虎点点头,脸上咧着微笑,“各位稍等片刻!菜马上就来。”
“三号桌五碗酸菜牛肉面!”杜虎朝着出菜口喊到,又去了顾景和处报备三号桌五人,这一下只有四十五个名额了。