“陈总，今天晚宴第一道菜已经准备好了，我现在就去通知厨房上菜！”

服务员看着陈媛媛微笑着点点头，戴着白手套的手轻轻拽了拽旗袍，起身朝着大厅门口走去了。

当她转身的一瞬间，陈媛媛突然把她叫住道：“文文，等等，你给你姐姐打个电话，问问她和王晴下飞机了吗？告诉她们这边就先不等她们了……”

“好的，陈总，我马上给我姐打电话问问她。”高文文点点头赶紧转身。

“还有，文文，你看看你身为一名餐厅副经理，还是注意点自己的形象嘛！”

旗袍里穿着打底裤，你尽量把打底裤拉高一点，丝袜尽量穿黑色或是肤色丝袜，像这种灰色丝袜尽量少穿。

“今天晚上，咱们三位新老板都过来了，那边还有酒店里的股东们都在，闹笑话了不好哦！”

是是是，陈总，等会我就去换一条黑色丝袜，另外把高跟鞋也一起换掉。

高文文看着陈媛媛频频点头，转身急匆匆的朝着大厅门口走去。

我随意的拿起晚宴菜单看着，今天晚宴以分餐制形式呈现出来的。

我拿着菜单看了一眼，让我感到眼前一亮，菜单写的非常详细，甚至包括每道菜的营养价值以及功效，都事无巨细的介绍了一遍。

晚宴参加人数15人左右，餐标1288元/位，共计8菜1汤+随餐主食。

餐标定位：珍稀海陆食材+匠心烹饪技法，突出食材本味与奢华质感。

冷菜两道

1.松露薄片和牛佐鱼子酱，精选澳洲M7和牛眼肉，低温慢煮后切薄片，铺于冰镇岩盐盘上，点缀西伯利亚鲟鱼子酱与现刨黑松露，脂香与咸鲜交织，入口即化。

2 .深海锦绣刺身拼，汇集蓝鳍金枪鱼大腹、北海道牡丹虾、加拿大北极贝、鲜活赤贝，搭配山葵与鲜榨青柠汁，刺身厚切，鲜甜弹牙，尽显食材高端品质。

热菜五道

3.堂灼深海东星斑

鲜活东星斑现杀切片，以高温清鸡汤堂灼，鱼片涮至断生即食，搭配秘制姜葱豉油，鲜爽嫩滑，仪式感十足。

4.果木炙烤伊比利亚黑毛猪里脊

选用西班牙伊比利亚黑毛猪里脊，果木慢烤至外焦里嫩，刷以无花果蜜汁，肉质紧实不柴，带着果木清香与肉香。

5. 文火煨香格里拉藏香羊排

香格里拉藏香羊排斩件，以当归、黄芪等草本香料文火煨制4小时，羊肉酥烂脱骨，无腥膻，汤汁浓郁滋补。

6. 蟹粉烩关东辽参

手拆阳澄湖大闸蟹蟹粉，与泡发好的关东辽参同烩，辽参软糯弹牙，吸满蟹粉鲜汁，鲜醇浓郁，营养丰沛。

7. 清炒羊肚菌配时令高山菜

云南野生羊肚菌搭配当季高山芦笋/百合，仅用黄油与海盐清炒，菌香与蔬菜清甜融合，解腻爽口。

汤品（一道）

8.花胶鲍鱼炖老鸡

老鸡、瘦肉打底慢炖6小时，加入深海花胶与三头鲍鱼再炖3小时，汤色金黄浓稠，花胶软糯、鲍鱼弹牙，汤味醇厚滋养。

主食（随餐附赠）

黑松露蟹籽瑶柱炒饭

泰国香米搭配瑶柱丝、蟹籽、现刨黑松露，大火爆炒至米粒分明，咸鲜回甘，香气扑鼻。

说实话，这些菜一看就知道很牛逼的样子，毕竟也是1288块钱一位了。

但是，像这种高档菜基本上都是吃不饱的，还不如给我来份地三鲜和尖椒干豆腐来的实惠呢！

媛媛，当着这么多人的面，你就不要说人家小姑娘了，我刚才看着小搞红着脸跑出去的。

正华，有些事情不能马虎，今天晚宴这么重要，高文文身为一名餐厅主管，她不能犯这种低级错误的。

我就是给她留面子才没好意思继续说她的，你都没看到她高跟鞋的鞋跟有多高。

咱们酒店的服务客人的，我请她们来不是人她们站街卖的。

“好了好了，一点小事而已，你何必跟人家小姑娘较真呢！”余正华笑着拍了拍陈媛媛的肩膀。

几分钟后，尤长青起身站了起来，他拿着手里的话筒看着大家说道：“各位领导、各位同事，大家晚上好！”

我仅代表咱们利源大酒店领导同事们，欢迎三位新老板莅临指导工作。

现场响起热烈的掌声，服务员们开始陆陆续续上菜，整个大厅里井然有序，舞台上的大屏幕上，滚动播放着整个利源大酒店的介绍。

从我这边依次往下，咱们都各自做个自我介绍吧！

“大家好！我叫尤长青是咱们酒店里的餐务部经理，谢谢！”

尤长青介绍完自己，将手里的话筒继续往下传。

“大家好！我叫林东海是咱们酒店后勤部总监，谢谢！”

大家好！我叫马腾飞，是咱们酒店里的股东之一，欢迎新老板们的到来。

大家好！我是张伟强目前是餐饮部总监，我身边这个位置是高曼曼的，她是咱们餐饮部的副总监。

高曼曼和销售部总监王晴出差了，这会应该快到酒店了。

“好，老张，你先把话筒给我吧！”马春霞看着张伟强笑着说道。

大家好！我是财务部总监马春霞，余总和陈总，咱们一起都见过面的。

“马姐，你快请坐吧！”余正华看着她微笑着挥了挥手，示意她先坐下说话。

还有，我身边这位名叫林芳芳的是咱们财务部的会计。

林芳芳和王晴一样，她也面跟着王晴和高曼曼一起去出差了，我刚才给她们打电话了，最多十几分钟她们三个就到酒店了。

几分钟后，大家都各自介绍完自己，除了张伟强和马春霞身边空着两个位置，其他人都已经坐下了。

“……”

饭局开始，陈媛媛带着同事们，给余正华两姐妹和我一起敬酒。

大家推杯换盏，现场非常的和谐轻松，没有一点点的拘束感。

过了一会，一个身穿白色衬衫内搭豹纹款胸罩的女人，踩着高跟鞋匆忙来到大厅里，径直走向张伟强身边坐下了。

女人坐下后，拿起酒杯看向我们这边介绍道：“三位老板，我叫高曼曼是餐饮部副总监，我刚下飞机就急着往回赶！”

“来，老板们，我敬你们这杯酒吧！”

“高总监，辛苦你了，你坐下咱们慢慢喝吧！”余正华看着她笑呵呵的点点头。

话音刚落，高曼曼将一杯白酒一饮而尽。