此时,王建国刚好出门,在门口碰见了王建军。
“哥,你们回来了?我刚准备去看看呢。”
王建军嘿嘿一笑,扬了扬手里的东西。
“有好东西,舅舅给的,赶紧进去。”
由于东西包着,王建国并没有看出来,只能跟着进去。
“什么东西啊哥,看给你高兴的。”
到了里面,王建军放下物件,小心翼翼的打开。
“好东西,舅舅说咱俩一人一件,你先选。”
东西打开,王建国靠近看了起来。
跟着梁浩这么久,他也不是没见识。
“哪来的哥?真给我一件?”
“让你选就选,这是舅舅从韩春明那弄来的,不要白不要。”
王建国搓了搓手。
“嘿,那我就不客气了,我就要这件了。”
说不上哪个更值钱,王建国就随便要了一个,王建军则把另一个包好拿在手里。
“行,那这个归我了,你先把东西放好,免得不小心打坏了,我也把这个送回去,一会儿咱们再说。”
匆匆离开,把东西放回家,两兄弟又在门口碰头了。
随后便聊起了早上的事情。
王建国听完有些激动。
“早知道我就半路拦截,打他们一顿了。”
不得不说,还真是两兄弟,不过王建国要比王建军好多了,他想的最多是打一顿,而王建军呢,恐怕不只是打一顿。
喝了酒,梁浩有些犯困,睡了个午觉。
下午三点多,三毛匆匆的赶了过来。
“建军哥,我舅舅呢?”
“舅舅在里面睡觉呢,中午喝了点,怎么了?出什么事儿了?”
“唉,还真有点事,我进去喊他。”
王建军也跟在后面。
两人刚进去,就看见梁浩起来了。
“舅舅,您起来了。”
梁浩有些意外。
“你怎么来了?这中午时间也不休息一下。”
做厨子挺辛苦的,中午时间一般都抓紧时间休息,很少跑出来的。
“舅舅,有事儿。”
梁浩打开书房的门。
“进来说吧。”
进了书房,坐好之后,泡了茶。
“什么事儿啊?还下午跑一趟。”
“是这样的,上次我不是跟您提过吗,由于这饭店竞争激烈,谁也不服谁,这不,那些排名靠下的几个饭店联合起来了,说是要办一个什么比赛,来决定一下真正的排名。”
梁浩很是诧异。
“比赛?提交了吗?”
三毛点了点头。
“提交了,上面已经同意,并正式通知了我们,我这不就来找您了吗?”
梁浩摸了摸下巴。
“看来下面的人也想提高知名度了,行啊,比就比,你小子手艺也不是盖的,怕什么?”
三毛有些不好意思。
“舅舅,这不是第一届比赛吗?我这心里紧张,怕把您的口碑给砸了,心里没底,说实话,跟他们比我不怕,但没有必胜的把握,想请您出手,先试试他们的深浅,这以后我心里也有数了不是?”
梁浩理解,第一次,除了像他这样的老厨师,其他人多多少少也会感到紧张。
“比赛定在什么时候?”
“半个月之后,厨师协会,到时候还会有记者过来录像,说是会放在新闻上播出。”
“记者?玩这么大?”
梁浩本以为是四九城的内部比赛,没想到居然还会上电视。
“上电视这事儿是文旅局的要求,说是要宣传咱们的饮食文化,我怕到时候会有高手出来,您可不能袖手旁观啊。”
梁浩想了想。
“行,你跟我具体说说。”
“每家两个人参加,两道菜,一个主厨,一个打下手,评委就是厨师协会那些人,最后通过打分的形式比出高低,听说为了这事儿,各家都把压箱底的老厨师搬出来了,到时候恐怕悬念很大啊,要不然我也不能来麻烦您啊。”
“行,那我就去试试吧,不能砸了咱们文轩楼的招牌。”
三毛高兴的一拍手。
“我就说舅舅您不能不管我,有您出马,我心里踏实多了。”
“你小子,走,去文轩楼,我试试你的手艺,看看有没有长进。”
之前梁浩知道三毛的手艺,大概有他七成的火候,现在不知道有没有长进,再说了,家里材料什么的也没有文轩楼齐全。
喝完茶,梁浩坐车跟着三毛来到了文轩楼。
刚下车,蔡晓丽就已经在门口了。
“舅舅,麻烦您了。”
“这说的什么话,咱们是一家人,走,进去再说。”
文轩楼的厨师们好像早就料到梁浩会来,这会儿都站在门口欢迎呢。
这些人有一部分是梁浩在的时候就跟着他了,有一部分是后来的,其中还有两位老朋友呢,胖子和马华。
胖子在这干了不少年了,马华是刚来没多久,大概是何家出事之后失去了工作,胖子有些不忍心,就把他给带来了。
“老板好。”
这一声老板,喊的是震天响,梁浩也有些感慨。
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“大家好,好久不见了,最近都不错吧?”
“老板,我们都很好,文轩对我们可好了。”
“是啊老板,文轩这人没得说,还是您眼光独到。”
有不少夸三毛的,夸的他都有些不好意思了。
梁浩拍了拍他的肩膀。
“好小子,舅舅没看错你,走,咱们进去再说。”
来到厨房,蔡晓丽把服务员都赶走了,只留下厨师。
梁浩看了看后厨的环境点了点头。
“不错,弄的挺干净。”
三毛笑了笑。
“舅舅,您要求的,我可一点都不敢马虎,这厨房我们可是天天收拾。”
“行,你去炒两个菜,我试试。”
三毛连忙穿上厨师服,戴上厨师帽。
衣服帽子也很干净,没有油腻腻的样子,卫生条件很好。
从选菜到刀工,再到技巧,一气呵成,动作也是赏心悦目。
时间更是控制在三分钟,符合快炒的要求。
梁浩拿起筷子夹了一口放进嘴里品尝,点了点头。
“不错,有长进。”
这个手艺已经有了厉害八成的功力了。
“你们也尝尝。”
其他厨师立刻品尝起来,随后竖起大拇指。
“可以,虽然比起老板稍微差点,但也是不可多得了。”
梁浩点了点头。
“这样,今天晚上下班之后都别急着回去,我让三毛准备一桌菜,咱们边吃边品,提一些意见,大家说好不好?”
这相当于请他们吃饭了,有什么不好的?而且他们住的也不远,早一点晚一点的没说法,更何况还是主厨亲自来。
“没问题,老板,晚上有酒吗?”
“有,只要不喝醉,随便喝。”
厨房爆发了一阵欢呼。
四合院:相亲相爱一家人