吵吵闹闹过后,大家还是按照事先确定好的流程进行拍摄。
等到天色渐暗时,在昆明逗留多日李朝带着导演组赶到,进行最后的交接工作和备采工作,而这也意味着全组的拍摄任务正式结束。
至于杀青宴,综艺剧组的杀青宴是宣发平台,需要邀请品牌赞助商的负责人到场,所以通常不会选在剧组杀青的当天举行。
特别是他们目前所处的位置,根本没有条件承办一场隆重的大型晚宴,自然就更不会安排杀青宴。
等到备采结束,李朝带队撤出拍摄场地,陈锦年和林延辉才在小院里安排了几桌宴席,用来款待自己人。
“菜的品相和酒店里的比确实是差点意思,不过咱们就这条件,你们稍微对付一下吧。”
“已经很好了,尤其是这鸡肉的味道,真是绝了。”
李斯丹妮用湿巾擦了擦额头上的,对桌上的鸡肉炖蘑菇给予高度的评价。
“确实,咱们在东北也吃过小鸡炖蘑菇,可味道完全不同。”娜扎忍不住的点头附和,一南一北,相隔万里,虽然使用的是类似的食材,但做出来的味道却迥然不同。
听到家乡的美食被夸赞,林延辉颇为自豪的笑出了声。
“东北的榛蘑虽然出名,但还是比不上我们云南的菌子,论吃菌子,我们是这个——”
林延辉竖起大拇指,展示的云南人在这方面的自信。
“而且,炖菌子用的鸡肉,我也是特意找的散养鸡,散养的鸡和四五十天就出栏的笼养鸡完全不同,生长周期长,活动量大,肉质紧实有劲,用来炖汤,鲜香四溢,和菌子简直是绝配。”
随着林延辉的介绍,其他人也纷纷下筷子品鉴一番,无不对散养鸡的品质给予肯定。
特别是身为母亲的陈好,更是眼前一亮,想要打包十几只带回去。
“额……”
林延辉拖着长腔有些犯难,歪头看向陈锦年。
陈锦年见状只能帮忙解释一番,“姐,你想要几只可以,但十几只,白搭。”
“为什么?”陈好皱起眉头,“是价格吗?”
“和价格的关系不大,单纯是因为纯正的散养鸡很少,你可能不了解鸡这东西到底有多恐怖,鸡群所过之处,寸草不生,比蝗虫过境还恐怖,所以现在饲养散养鸡的人很少,只会零星的养几只。”
陈锦年的解释让众人惊愕,因为这有些违背常识了了,在农业灾害里,蝗灾就已经是毁天灭地的存在了,可为什么鸡的危害比蝗虫还大。
见众人不理解,陈锦年继续说道:“鸡这种动物,是会刨土掘根的,地上的部分吃,地下的蚯蚓、昆虫、草籽、根茎它也不会放过,同时在不饿,鸡也会习惯性的刨土,这就导致没有任何生命,能在鸡群离开的时候存活下来。”
紧接着,一旁的林延辉也继续解释。
“以前不是没有散养鸡的养殖场,但是吧,实在是太废地了,一个围起来的山头,用不了三个月的时间,就只剩下光秃秃的土地,再加上我们这地方降水多,没有植被覆盖,土就全被冲走了,没个四五年的时间,养过鸡的土地根本不长草。”
“这么恐怖,那超市里的散养鸡——”
“都是假的,不可能有纯散养的鸡,纯散养的鸡活动量太大,不长肉,要养一年到两年才能达到出栏的要求,在大密度养殖的情况下,把一只鸡养两年,风险太大了,一次鸡瘟就可能血本无归,再加上植被的恢复费用、污染水源的治理费,一斤鸡肉卖二百都亏本。”
林延辉摇摇头,超市里的散养鸡顶多是生长周期稍微长一点的品种,或者是半散养过一段时间的溜达鸡,和真正的散养不是一回事。
“你要是要散养的鸡,就只能去下边收,可他们卖不卖就不一定了,因为每家养的也不多,少的三四只,多的七八只,都要是养到过年招待亲戚,把鸡卖给你人家就没有了,所以只有关系好的,才会匀给你一两只。”
“那这些是哪来买的?”娜扎用筷子指了指。
“散养鸡没法计算成本的,贱了贵了都不合适,所以这些鸡是林叔找家里的大伯帮忙收的,找了好几家,才找到几只侥幸度过年关的母鸡,然后就被一锅炖了,哈哈,也是我们来的不凑巧,今年养的鸡还没有长大,去年养的鸡已经吃的差不多了,能弄到这些就已经很不容易了。”
陈锦年讲完以后,在心里给各位母鸡默哀三秒,然后起身拿起汤勺,往自己的碗里盛了足足两大勺。
“我去,你少吃点。”
娜扎眼见一盆鸡肉以肉眼可见的速度在消失,便不满的喊道:“你好歹谦让一下啊,我们明天就要走了。”
“你不是减肥吗,有什么可谦让的,手快有,手慢无。”
随着陈锦年的提醒,这桌的其他人也顾不上形象,各自行动起来,往自己的碗里夹肉,物以稀为贵,甭管散养鸡好不好吃,反正错过今天这顿,在想找到正儿八经的散养鸡就很难了。
林延辉和万梓宁作为东道主,也趁机起身给各位敬酒,拉近关系,被敬酒的嘉宾自然不会拒绝,在娱乐圈里混的,鲜有真正不喝酒的人,即使有,也只是关系不到位,不是不喝酒。
在热闹的气氛下,大家在不知不觉间便有些微醺,平时不敢聊的也就开始往外讲。
“娜扎,你还要和你的公司续约吗?”
“肯定不续约啊,我把手里的股份都转了,我要是续约的话,一定会优先增持的。”娜扎揉了揉红晕的脸颊,扭头看向端着酒杯的李斯丹妮。
“你呢,你是要走还是要留,留给你考虑的时间可不多了。”
“诶,我也在纠结。”
从小欢喜走出去的大导演